Øko skyr med maltrugknas og biodynamisk roesirup.
Økorøræg m. langtidsbagte tomater, og sprød Fanøbacon.
Pandekager m. hjemmelavet frugtsirup.
Hjemmesyltede hindbær m. øko rørsukker.
Udvalg af oste m. ristede nødder i ahornsirup og frisk frugt.
Kyllingesalat med øko kylling ,
sprød Fanøskinke og karrydressing.
Hjemmerøget laks med ramsløgspesto.
Silkeskårede specialiteter fra Fanøslagteren med oliventapanade og soltørret tomat tapanade.
Hjemmebagt øko rugbrød, langtidshævet lyst brød og knækbrød.
Appelsinjuice, ufiltreret æblejuice, øko kaffe og øko te ad libitum
4 timer i tidsrummet Kl. 10 -15
Børn u. 10 år halv pris - u. 4 kr. 175.-
Kan bestilles hvis der ønskes ekstra
retter eller drikkevarer:
Salat med rejer, bladselleri og dild 29.-
Gourmet brunchpølser med stegte kartofler 29,-
Chokolade- eller hindbærmuffin 25,-
Alm. sodavand og danskvand 35.-
Øl 35 cl. 49.-
Øko sodavand. 42.-
