Skyr med maltrugknas og biodynamisk roesirup.
Økorøræg m. langtidsbagte tomater, og sprød Fanøbacon.
Pandekager m. hjemmelavet frugtsirup.
Hjemmesyltede hindbær m. øko rørsukker.
Udvalg af oste m. ristede nødder i ahornsirup og frisk frugt.
Kyllingesalat med sprød kylling ,
og karrydressing.
Hjemmerøget laks med ramsløgspesto.
Silkeskårede specialiteter fra Fanøslagteren med oliventapanade og soltørret tomat tapanade.
Hjemmebagt øko rugbrød, langtidshævet lyst brød og knækbrød.
Appelsinjuice, ufiltreret æblejuice, øko kaffe og øko te ad libitum
4 timer i tidsrummet Kl. 10 -15
Børn u. 10 år halv pris - u. 4 er gratis
Kan bestilles hvis der ønskes ekstra
retter eller drikkevarer:
Salat med rejer, bladselleri og dild kr 29.-
Gourmet brunchpølser med stegte kartofler kr 29,-
Chokolade- eller hindbærmuffin Kr 25,-
Alm. sodavand og danskvand Kr 38.-
Øl 35 cl. Kr 55.-
Øko sodavand. og saft kr 42.-