Hjemmelavede sild med æble/karrysalat, kapers og rødløg. Eller grøntsagstærte
Hjemmerøget laks med ramsløgspesto og rygeostdressing.
Rosastegt kødkvægsculotte af dansk kalv med lys sauce.
Ovnstegte kartofler.
Forårssalat med friske grønne asparges, friske ærter, radisser og blomsterpynt.
Herregårdskylling med sprød Fanøbacon og karrydressing.
Hjemmebagt økologisk brød/knækbrød
KR 425,- pr. pers.
Børn under 10 år halv pris - u. 4 kr. 175.-
Drikkevarer ad libitum:
Frit valg imellem:
Lakseruller med rejemousse, citruscreme og salat med cirtrusolie.
Råmarineret hvid fisk i citron/lime med blommetomater, nye løg og frisk koriander.
Grillede tigerrejer med citron, hvidløg og aiôli.
Grillet kammusling med peanuts og ramsløgsolie.
Tarteletter med herregårdskylling og friske grønne asparges.
Spinatblinis m lufttørret Fanøskinke, creme fraiche med ramsløg og langtidsbagte tomater med honning og timian.
Hjemmebagt økologisk brød og smør
Frit valg imellem:
Tarteletter med herregårdskylling og friske grønne asparges